私のお気に入りの定食は、「手打ちうどん大八」の「鉄火巻定食」です。 ノエビアスタジアムの東側にあり、私が営業で外回りしていた頃は毎週食べに行き、冬は2日に1回通っていました。つるっとした手打ちうどんと御出汁が絶品です。鉄火巻きとの相性もバツグンです。鉄火巻定食のうどんは「天かす」と「きつね」がありますが、おいしい御出汁をたっぷり吸った、超分厚いお揚げが2枚も入っている「きつね」がおすすめです。皆さんもぜひ一度ご賞味下さい。