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私のお気に入りの定食は、「獅子林 王塚台店」の「半チャン皿うどんセット」です。一般的に皿うどんと言えばパリパリの麺ですが、ここの皿うどんはパリパリの麺ではなく、モチモチの太麺です。そこに豚肉や海老にイカや野菜が沢山入ったチャンポンスープがベースの餡がのっていて、味も濃い目で私の大好きな味です。チャーハンもふんわりした食感でとても美味しいです。食べ放題の高菜をのせて高菜チャーハンとして食べると最高です。皆さんもぜひ一度ご賞味下さい。
獅子林 王塚台店
兵庫県神戸市西区王塚台1-32
半チャン皿うどんセット
税込900円