ぼく粉えもんVol.7<山本コーチ>

私のオススメの粉もん屋さんは、山陽電車「東二見駅」から徒歩約2分の場所にある、お好み焼き屋『てんしん』さんです。
席数は15席の小さなお店ですが、地元の人気店です。
私のオススメは、玉子焼(明石焼)です。薬味のおネギと温かいだしとの相性が抜群です。
玉子と特製小麦粉で生地をつくり、ゆでた地元の活たこを入れて焼き上げます。だしにつけて熱々の玉子焼をほおばると、たこの旨みが広がってとてもおいしいです。
東二見に来られた際は是非一度お召し上がりください。

てんしん
兵庫県明石市二見町東二見417-11
玉子焼(明石焼)  550円

明石の玉子焼きコンテストで
 グランプリを獲得されました。

ふっくらとした大きな玉子焼です。


是非、食べてみて下さい。