私のオススメのカレーは＜グリルきのん＞のビーフカレーです。
カレー専門店ではないので、日替わり定食等もありますが、私はいつもビーフカレーを注文しています。
シェフに調理について聞いたところ、24時間じっくり煮込んで作っていると言われました。ビーフは型崩れを防止する為に、表面を焼いてからルーに入れているそうです。焼入れしたビーフがルーにとてもマッチしていて、他店では絶対に味わえないカレーです。
シェフの情熱いっぱいのビーフカレーを是非一度ご賞味ください。