ぼく粉えもんVol.5<秋甫係長>

私のオススメの粉もん屋さんは、東加古川駅を南に出て、ちょっと東へ行った所にあるお好み焼き屋「はよし 東加古川本店」です。
昔ながらのこれぞお好み焼き屋という店構えのここは、知る人ぞ知る人気バンドも御用達のお店です。年季の入ったのれんをくぐり、木製の引き戸をカラカラと開けると7人ほどが座れるカウンターとテーブル席が3つあります。
私の大のオススメは「ミックス焼き」です。豚バラ、タコ、イカが入っていて魚介のコクと豚のさっぱりした脂が絶妙です。ゴロゴロとたっぷり入ったイカとタコがなんとも柔らかくて、生地もとろっとしていてソースをかけても出汁の風味が失われません。
加古川に来られた際は是非立ち寄ってみてください。

はよし 東加古川本店
兵庫県加古川市平岡町新在家2-265-2
ミックス焼き 745円

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特大の鉄板で焼き上げる「ミックス焼き」。

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ソースの甘さと辛さが
 ほど良いバランスで保たれています。


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是非、食べてみて下さい。